top of page
Mette Lund Larsen
for 5 døgn siden4 min lesing
Myte: Metta fett er usunt
Dette er trolig en av våre største kostholdsmyter. En myte som i stor grad legger føringer for dagens kostråd. Metta fett blir vanligvis...
9 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
for 6 døgn siden2 min lesing
Lavkarbo betyr ikke masse kalorier
Lavkarbo fremstilles ofte som et svært fettrikt kosthold som sidestilles med altfor mange kalorier. Det virker logisk, men det stemmer...
0 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
17. des. 20242 min lesing
KETO mot Parkinson
Trykk på bildet og hør prof. Benjamin Bikman referere til ny studie om KETO og Parkinson. Nyere forskning viser nå at et ketogent...
3 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
16. nov. 20243 min lesing
Diabetes type 2 - en kronisk sykdom?
Med et lavkaebokosthold kan du reversere diabetes type 2 I Norge regnes diabetes type 2 som en kronisk sykdom som blir verre med årene. ...
41 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
8. okt. 20245 min lesing
Tenk om Alzheimers kan forebygges, bremses og reverseres?
Mye tyder på det - til en viss grad i alle fall. Behandlingen av Alzheimer, den vanligste formen for demens, er i hovedsak rettet mot...
35 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
12. sep. 20244 min lesing
Visste du at karbohydrater er nesten bare sukker?
Mesteparten av karbohydrater som brød, knekkebrød, frokostblandinger, ris, pasta og potet, blir til sukker i kroppen. I Norge er det...
84 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
28. aug. 20242 min lesing
Hvor mye sukker spiser du?
Sannsynligvis langt mer enn du tror De nasjonale kostrådene anbefaler oss å spise 250–300 gram karbohydrater pr dag. Dette tilsvarer...
74 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
5. mars 20241 min lesing
Suppetips: Kjøttsuppe (restemiddag etter fårikål)
Hvis du har rester av fårikål, må du for all del ta vare på restene. Å kunne ta opp en boks med fårikålrester fra fryseren, supplere med...
62 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
21. jan. 20241 min lesing
Laks med grønnsaker (Fast- food)
Laks med grønnsaker i ovnen går kjemperaskt å lage og er ferdig på under en halvtime. Du trenger: 1 1,5 laksestykker pr person Brokkoli...
60 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
28. nov. 20233 min lesing
Lavkarbo - en smart og logisk løsning..
Kostholdsrådene anbefaler oss mye mer sukker enn du sannsynligvis tror De nasjonale kostrådene anbefaler 250–300 gram karbohydrater pr...
1 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
12. feb. 20231 min lesing
Rundstykker (lavkarbo)
Brødmat er ofte den største utfordringen etter overgang til et ketogent kosthold. Testet denne oppskriften fra @heavenlyfan med noen små...
847 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
11. jan. 20231 min lesing
Kylling og karrigryte
Denne enkle kyllnggryta er basert på Meny sin "Kylling og karrigryte". Det er lagt til noen enkle justeringer slik at retten passer for...
486 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
31. des. 20222 min lesing
"Bivirkninger" av sukker du kanskje ikke har tenkt på...
Du tenker kanskje at sukker kun er rent sukker, i form av det hvite pulveret, men sukker er også: Skjult sukker i matvarer: Bl.a. i...
756 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
18. des. 20221 min lesing
Rask og enkel hverdags-suppe
Å leve på lavkarbo- / ketokost kan være både rimelig, smakfullt og lettvint. Med litt kjøttdeig, grønnsaker, fløte og ost, har du...
219 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
25. nov. 20221 min lesing
Kotelettpanne - Kun 5 ingredienser
Middag på et "blunk". Noen ganger trenger du en middag som er ferdig på et lite øyeblikk og som ikke krever for mange ingredienser eller...
97 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
20. nov. 20221 min lesing
Bakte snackstomater
En skikkelig smaksbombe! Som passer glimrende til kjøtt, fisk, i salater, til ost, ja til det aller meste.. Bytt gjerne ris, pasta og...
49 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
28. okt. 20222 min lesing
Laksesuppe med curry paste og kokosmelk
Denne gode, varmende suppa er en av favorittene her i huset og den passer like godt til hverdags som til fest. Og ingenting varmer et...
123 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
7. okt. 20221 min lesing
Alt i en form
Elsker slike enkle retter der du bare tar det du har av grønnsaker, koteletter, kylling, fisk, eller hva du enn måtte ha. En ypperlig...
260 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
11. sep. 20221 min lesing
Ketogen kost etter overgangsalderen
I forbindelse med overgangsalderen skjer det en rekke endringer i kroppen. De fleste er relatert til hormonelle endringer, men det er...
272 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
25. mai 20222 min lesing
Laks med brokkolisalat, bacon og mangochutney
Så enkelt kan det være å lage en nydelig middag. Når du er alene er det ikke alltid like kjekt å lage middag, noe jeg tror flere enn meg...
183 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
18. mai 20221 min lesing
Lettvint sjokoladekake
Lavkarbo, melke- og glutenfri Denne enkle og nydelige sjokoladekaka er bare super. Du lager den i forkant, legger den i fryseren og tar...
369 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
13. mai 20221 min lesing
Rømmegrøt på lavkarbovis
Rømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...
425 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
5. mai 20221 min lesing
Nettopp startet på KETO?
- Start forsiktig Hvis du nettopp har startet med ketogen kost, vil jeg anbefale deg å ta det rolig i starten, så du unngår å bli uvel og...
166 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
7. apr. 20222 min lesing
Pytt i panne på lavkarbo-vis
Denne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...
308 visninger0 kommentarer
Oppskrifter
Bloggarkiv
bottom of page