Mette Lund Larsenfor 3 døgn siden2 minEr det vits å bare gjøre litt? Går du og lurer på om det er noe poeng å bare redusere karbohydratene? Svaret er definitivt JA All reduksjon vil være bra! Det sirkulerer...
Mette Lund Larsenfor 3 døgn siden2 minLettvint sjokoladekakeLavkarbo, melke- og glutenfri Denne enkle og aldeles nydelige sjokoladekaka er bare super. Du lager den i forkant, legger den i fryseren...
Mette Lund Larsen13. mai1 minRømmegrøt på lavkarbovisRømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...
Mette Lund Larsen5. mai1 minStart forsiktig Jeg vil sterkt anbefale deg å ta det rolig i starten, så du unngår å bli uvel, miste motet og gi opp allerede før du har kommet i gang...
Mette Lund Larsen7. apr.2 minPytt i panne på lavkarbo-visDenne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...
Mette Lund Larsen18. mar.2 minKoteletter i fløtesaus med blomkålrisSmå justeringer hver dag, utgjør mye på lang sikt. Å bytte vanlig ris med blomkålris, betyr bl.a. en reduksjon av sukkerinntaket på ca...
Mette Lund Larsen9. mar.2 minShepherd`s pie med blomkålpuréShepherd`s pie, en nydelig gjeterrett, fra Irland. Oppskriften var opprinnelig med lammekjøttdeig, men du kan selvsagt bruke akkurat den...
Mette Lund Larsen25. feb.2 minBoller - lavkarbo, gluten- og melkefrieDenne knallgode bolleoppskriften er basert på hvetebolleoppskriften til Omhelse Boller var noe jeg virkelig savnet etter at jeg gikk over...
Mette Lund Larsen22. feb.1 minChili con carneEn god gryterett passer like godt til hverdags som til fest. Denne er enkel å lage og blir bare bedre og bedre jo lenger den får stå å...
Mette Lund Larsen19. feb.2 minBlini`s - lavkarbo og uten melkBlini`s eller små lapper passer til det meste. Med søtning og kardemomme egner de seg ypperlig som kaffemat, toppet med litt smør, rømme...
Mette Lund Larsen24. jan.1 minPoké- bowl på lavkarbovisHvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med...
Mette Lund Larsen23. jan.1 minOvnstekt dorade med middelhavsgrønnsaker og urtesmørDorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du...
Mette Lund Larsen20. jan.2 minLettvint kylling - suppe (gryte)Retter i kokosmelk er bare supert på lavkarbo / KETO- kosthold. Denne retten er hentet fra boka "KETO-soups cookbook", fra Paleohacks En...
Mette Lund Larsen13. jan.1 minPannekaker - lavkarboPannekaker er alltid godt og de kan enkelt tilpasses et lavkarbokosthold. Oppskriften er hentet fra omhelse med noen små justeringer. Jeg...
Mette Lund Larsen9. jan.2 minKETO - vennlige polarbrødBrød er ofte det vanskeligste å finne gode alternativer til på et lavkarbo- eller KETO-kosthold. Da kan polarbrød være et veldig godt...
Mette Lund Larsen5. jan.2 minDet enkle er ofte det besteDu har kanskje også tenkt: «Jeg har det altfor travelt på jobb», «Hverdagen er altfor hektisk med nattevåk og bleieskift» «Det er altfor...
Mette Lund Larsen4. jan.2 minSkagensalatNår du virkelig har lyst på noe godt er Skagensalat virkelig et godt tips. Det er enkelt, smakfullt og passer godt inn i et...
Mette Lund Larsen14. des. 20212 minKokoskakerEnklere enn dette blir det ikke. Og når disse kokoskakene i tillegg smaker kjempegodt og er "ketovennlige", er det bare å gå i gang. Vi...
Mette Lund Larsen6. des. 20211 minDesember, førjulstid, alkohol og KETODet er tid for både julebord, juleselskap og inntaket av alkohol stiger gjerne i desember. For å spare deg for ubehagelige erfaringer vil...
Mette Lund Larsen3. des. 20212 minKransekakestengerFordi om du lever på et lavkarbokosthold, er det ingen grunn for at du ikke skal kose deg. Når det i tillegg nærmer seg jul, er disse...
Mette Lund Larsen17. nov. 20212 minSliter du med å legge om til ketogen kost?Synes du det er vanskelig å komme i gang? Eller at det er så komplisert at det vokser deg helt over hodet? Her er mitt viktigste budskap:...
Mette Lund Larsen13. nov. 20213 minKanel-giffler, lavkarboDet er ingen grunn til at du ikke skal kose deg fordi om du har gått over til et lavkarbo- / KETO-kosthold. Å kunne nyte en god giffel i...
Mette Lund Larsen4. sep. 20212 minRaskere forbrenning på 1-2-3....- og målet om en slankere kropp og bedre helse er innen rekkevidde Du ønsker sterkt å gjøre noe med kostholdet, men det er så mye du må...
Mette Lund Larsen30. aug. 20211 minRød pestokylling4 porsjoner Denne nydelige rette har blitt en favoritt i heimen. Oppskriften er hentet fra dietdoctor.no. Her kan du for øvrig finne en...