top of page

Om Mette

Mitt hovedfokus

 

Individtilpasset kosthold. 

 

Jeg legger stor vekt på grundig kartlegging og individuelle tilpasninger  ut fra egne utfordringer, ønsker og mål. 

 

Med å regulere de underliggende ubalansene som bidrar til overvekt

og sykdom, kan uendelig mye

lidelse og frustrasjon reduseres,

og i mange tilfeller reverseres. 

Med en kropp i balanse vil et slankere, friskere og mer aktivt liv være langt lettere å oppnå.  

Jeg deler mulighetene, så bestemmer du  selv hvor store endringer du vil gjøre.

Jeg er en aktiv og friluftsinteressert sykepleier og ernæringsterapeut, med en glødende interesse for optimalt kosthold. 

 

På grunn av egne og familiens helseutfordringer startet jeg min fordypning i sammenhengen mellom kosthold, kroppens metabolisme og utvikling av sykdom, for over 30 år siden.  

Mitt hovedfokus har i alle år vært å få kroppen til å fungere så optimalt som mulig.

​Da Fedon Lindberg introduserte "lavkarbo" i Norge, var jeg overbevist om at dette var noe ekstremt og ikke noe jeg ville identifisere meg med.

Etter å ha brukt mange år på fordypning i temaet, ble jeg derimot overbevist om et individtilpasset lavkarbokosthold er den smarteste, raskeste og enkleste måten å regulere metabolske ubalanser på.  

 

Jeg erfarte selv og i klinikken at vekten gikk ned, en rekke helsemarkører ble forbedret og livskvaliteten økte. 


Det var altså ikke metoden det var noe i veien med, men mine egne overbevisninger og fordommer. 

​​

Hvor store justeringer som må til for å oppnå effekt, kommer an på eget utgangspunkt, egne utfordringer og mål.  

 

Det handlet ikke om en diett slik jeg trodde, men om å tilby kroppen det kostholdet den er disponert for. 

 

Også faktorer som stress, tarmflora, toleranser for karbohydrater, allergier og intoleranser har innvirkning. Det er derfor viktig å tenke sammenhenger og helhet.    

Gevinstene jeg har selv har oppnådd og har erfart hos klienter, har overgått alt jeg trodde var mulig å oppnå.

 

​Jeg er så takknemlig for all ny kunnskap og egne helsegevinster, men også for å få bli med og dele klienters glede, når de når sine mål.

Moderne medisin og medisiner er selvsagt nødvendig og ofte livssviktig. Å legge større vekt på samspillet mellom kosthold og utvikling av overvekt og sykdom, er  derimot ingen motsetning.  Ved å regulere de underliggende ubalansene, kan kursen justeres og utfallet som oftest forbedres. 

Jeg er evig takknemlig for at jeg  etterhvert våget å åpne opp for ny kunnskap. 

bottom of page