top of page

Om Mette

IMG_7674-8.jpg
Fokus

Bruker "lavkarbo" som utgangspunkt og tilpasser justeringene i forhold til ditt utgangspunkt, dine utfordringer og mål.

 

Med å prioritere mat du liker godt,  er sjansen for å oppnå varige endringer svært gode. 

Ved å se rette fokus på matens hormonelle effekt, kan mat også berukes som medisin.

 

Ketogen kost, den strengeste varianten av lavkarbo, har vist å være svært effektivt mot en rekke av dagens moderne helseplager som:

- Overvekt og fedme

- Pre-diabetes og diabetes 2 

- Høyt blodtrykk

- Hjerte/ karsykdom

- Metabolsk syndrom

- Fordøyelsesplager, forstoppelse,    diaré og magesmerter

- Acne, eksem, skintags, psoriassis

- Betennelsestilstander

- Matintoleranser

- Hormonelle ubalanser,

inklusiv mensproblemer, PCOS,  endometriose og plager     etter overgangsalderen

 

Jeg er en aktiv, friluftsinterressert dame med en glødende interesse for optimalt kosthold.

Helseutfordringer i familien og et alvorlig smerteproblem som jeg pådro meg etter en skiskade, bidro til at jeg valgte et 3-årig studie i ernæringsterapi, i godt voksen alder. Kroppen skulle i allefall få de aller beste forutsetningene.

 

Kostendringene har hatt og har fortsatt enorm betydning for min livskvalitet og jeg tør ikke engang tenke på hvordan livet hadde blitt hvis jeg ikke hadde justert kostholdet...

Daglig avdekkes nye sammenhenger og jeg er av den oppfatning at vitenskap og fakta bør være i fokus fremfor overbevisninger og tro. Jeg bruker derfor mye tid på å fordype meg i ny oppdatert forskning, slik at jeg kan tilby det beste. 

 
Å ha fokus på mulighetene er mitt livsmotto, også innen kosthold og jeg blir stadig overveldet over hvor mye maten har å bety. Og min desidert  viktigste erfaring har vært å åpne opp for ny kunnskap.

  

Etter at jeg selv gikk over til ketogen kost, (den strengeste varianten av lavkarbo), kom resultatene raskt. 

 

Mer energi, bedre humør, bedre fordøyelse, mental oppklaring, finere hud, færre infeksjoner og 13 kilo lettere, er bare noen av gevinstene.

Det er mange misforståelser og myter angående lavkarbo. Myter som stopper mange fra å prøve og som dermed hindrer mange i å kunne oppnå de gode effektene lavkarbo gir. 

 

Så lenge mytene står i veien, vil deling av kunnskap være helt essensielt for å komme videre.  

 

Etter pandemien har nettkurs blitt min måte å dele kunnskap på. En effektiv måte for deg, men også for meg, som kan bruke mer av tiden til barnebarn og turer i skog og mark, med hunden min, Kompis. 

Jeg er opptatt av at vi alle er forskjellige og legger derfor stor vekt på å tilpasse kostholdet i forhold til ditt utgangspunkt, dine utfordringer og mål. 

Ofte er det bare små justeringer som skal til. 

Jeg deler mulighetene, så bestemmer du innsatsen og tempoet. 

De beste ønsker om bedre vektkontroll og bedre helse.

Mette 

bottom of page