top of page

Om Mette

Mitt hovedfokus

 

Individtilpasset lavkarbokosthold. 

 

Jeg legger stor vekt på grundig kartlegging og individuelle tilpasninger  ut fra egne utfordringer, ønsker og mål. 

 

Med å regulere de underliggende ubalansene som bidrar til overvekt

og sykdom, kan uendelig mye

lidelse og frustrasjon reduseres,

og i mange tilfeller reverseres. 

Med en kropp i balanse vil et slankere, friskere og mer aktivt liv være langt lettere å oppnå.  

Jeg deler mulighetene, så bestemmer du  selv hvor store endringer du vil gjøre.

 

 

Jeg er en aktiv og friluftsinteressert sykepleier og ernæringsterapeut, med en glødende interesse for optimalt kosthold. 

 

På grunn av egne og familiens helseutfordringer startet jeg min fordypning i sammenhengen mellom kosthold, kroppens metabolisme og utvikling av sykdom, for over 30 år siden.  

Mitt hovedfokus har i alle år vært å få kroppen til å fungere så optimalt som mulig, tross sykdom og skade.

​Da Fedon Lindberg introduserte "lavkarbo" i Norge, var jeg overbevist om at dette var noe ekstremt og ikke noe jeg ville identifisere meg med.

Etter å ha brukt mange år på fordypning i temaet, ble jeg derimot overbevist om et individtilpasset lavkarbokosthold er den smarteste, raskeste og enkleste måten å regulere ubalanser på, slik at vekten reguleres og helsa forbedres.  


Det var altså ikke metoden det var noe i veien med, men mine egne overbevisninger og fordommer. 

​​

Hvor store justeringer som må til for å oppnå effekt, kommer an på eget utgangspunkt, egne utfordringer og mål. 

 

Jeg har i mange år levd på et lavkarbokosthold, noe som fungerer helt utmerket. Med et godt regulert kosthold på det jevne, kan jeg fint skeie ut litt i ny og ne, uten at det får noen særlige konsekvenser. Av og til er noe helt annet enn hele tiden.

Gevinstene jeg har selv har oppnådd og i tillegg erfart hos klienter har overgått alt jeg trodde var mulig å oppnå ved hjelp av "mat som medisin".  

 

Er så takknemlig for all ny kunnskap, egne helsegevinster, men også for å få bli med og dele klienters glede, når vekten reduseres, helsemarkører  forbedres, sykdommer reverseres og livskvaliteten bedres.

Vi trenger selvsagt både medisiner og operasjoner. Det beste vil likevel være at  flere opprettholder en slank og frisk kropp i utgangspunktet, slik at behovet for både medisiner og operasjoner reduseres. En vinn / vinn - situasjon for alle parter.  

bottom of page