Så enkelt kan det være å lage en nydelig middag. Når du er alene er det ikke alltid like kjekt å lage middag, noe jeg tror flere enn meg...

Lavkarbo, melke- og glutenfri Denne enkle og aldeles nydelige sjokoladekaka er bare super. Du lager den i forkant, legger den i fryseren...

Rømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...

Denne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...

Små justeringer hver dag, utgjør mye på lang sikt. Å bytte vanlig ris med blomkålris, betyr bl.a. en reduksjon av sukkerinntaket på ca...

Shepherd`s pie, en nydelig gjeterrett, fra Irland. Oppskriften var opprinnelig med lammekjøttdeig, men du kan selvsagt bruke akkurat den...

Denne knallgode bolleoppskriften er basert på hvetebolleoppskriften til Omhelse Boller var noe jeg virkelig savnet etter at jeg gikk over...

En god gryterett passer like godt til hverdags som til fest. Denne er enkel å lage og blir bare bedre og bedre jo lenger den får stå å...

Blini`s eller små lapper passer til det meste. Med søtning og kardemomme egner de seg ypperlig som kaffemat, toppet med litt smør, rømme...

Hvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med...

Dorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du...

Retter i kokosmelk er bare supert på lavkarbo / KETO- kosthold. Denne retten er hentet fra boka "KETO-soups cookbook", fra Paleohacks En...

Pannekaker er alltid godt og de kan enkelt tilpasses et lavkarbokosthold. Oppskriften er hentet fra omhelse med noen små justeringer. Jeg...

Brød er ofte det vanskeligste å finne gode alternativer til på et lavkarbo- eller KETO-kosthold. Da kan polarbrød være et veldig godt...

Når du virkelig har lyst på noe godt er Skagensalat virkelig et godt tips. Det er enkelt, smakfullt og passer godt inn i et...

Enklere enn dette blir det ikke. Og når disse kokoskakene i tillegg smaker kjempegodt og er "ketovennlige", er det bare å gå i gang. Vi...

Fordi om du lever på et lavkarbokosthold, er det ingen grunn for at du ikke skal kose deg. Når det i tillegg nærmer seg jul, er disse...

Det er ingen grunn til at du ikke skal kose deg fordi om du har gått over til et lavkarbo- / KETO-kosthold. Å kunne nyte en god giffel i...

4 porsjoner Denne nydelige rette har blitt en favoritt i heimen. Oppskriften er hentet fra dietdoctor.no. Her kan du for øvrig finne en...

Har du en sperre mot å koke kraft, så legg den til side og hopp i det. Det er SÅÅÅ verdt det. Smaken på suppa og sausen blir mye bedre...

Ertepuré er glimrende som tilbehør til både kjøtt og fisk og er veldig enkelt å lage 2-3 porsjoner 1 poser selskapserter 1 vårløk, kun...

Laks er anvendelig til det meste, også til søndagsmiddag og fest Til denne nydelige lakseretten trenger du: 4 -5 porsjoner 1 laksefilét,...

Gresk salat er bare så utrolig godt og lettvint og passer like godt til forrett, lunch eller som tilbehør. Denne enkle salaten er...

4 porsjoner 600 g kyllingfilet Satayspyd - legges i bløt Marinade 1 dl soyasaus 1 ss sambal oelek, chilipasta 2 ss kokosolje (nøytral...

4 porsjoner Det er ikke mange retter jeg husker fra skolekjøkken, men en rett har jeg dratt med meg videre i livet. Det er fiskegryta vi...

Det er mye omsorg og ikke minst egenomsorg i en kopp varm kakao ♥️ Å lage en KETO-vennlig variant er det enkleste som finnes Du bytter...

Slowfood er en type mat som ofte bare blir bedre jo lenger den får stå og godgjøre seg. Denne "gryta" er intet unntak, så hvis du skal ha...

Opprinnelig er denne retten med ris, men i stedet for ris kan du bruke blomkålris eller stekt kål. Retten passer glimrende å ha til lunch...

Gode varmende supper/ gryter passer godt for sure høstkvelder eller kalde vinterdager. Når vi flyttet ut på landet var ett av målene å...

Hverdagsmiddagen kan være enkel og lettvint, men likevel et høydepunkt. "Alt i ett" middager i ovnen er en favoritt hjemme hos oss. Du...

En god hjemmelaget middag trenger ikke ta lengre tid enn å varme en pizza. Denne retten tok nøyaktig 10 min å lage og smakte aldeles...

Noe godt til kaffen, noe snadder til ungene og ikke minst supergod tursnacks kan være fulle av gode "byggeklosser"! 40- 50 kjeks = 2...

Lavkarbo, glutenfrie og knasende gode 😊 - Kaffikosen italienerne elsker Passer ekstra godt til et glass rødvin Det er ingen grunn til at...

Du må bare prøve disse rundstykkene. Jeg har testet "et hav" av oppskrifter, men denne var bare "spot on" ved første forsøk. Tusen takk...

Å spise brødskiver 3-5 ganger pr dag eller kanskje enda oftere, handler mye om vaner. Brød smaker i tillegg godt, er lettvint og praktisk...

Det beste maten du kan velge for å gi tarmfloraen et løft er fermenterte grønnsaker. Her er en enkel basisoppskrift som bygger på Margit...

Denne gode, varmende suppa passer glimrende på et lavkarbokosthold. Når du moser endel av grønnsakene med en stavmikser, blir suppa...

Jeg elsker de asiatiske smakene med chili, lime, ingeær og lager gjerne en variant av denne suppa. Suppa kan varieres i det uendelige. du...

Hjemmelagede supper er en grei måte å bruke opp grønnsaker på. Denne kyllingsuppen er en favoritt som er full av smak og som metter godt....

ca 6 porsjoner Sjokolaldemousse er noe de fleste liker og kan enkelt tilpasses et lavkarbokosthold. En dessert som passer like godt til...

1 porsjon Nøttegrøt 75- 100 gr nøtter/ frø/ kokos 100 gr mandelmelk 1 knivsodd salt Evt litt Sukrin gold Ceylonkanel Ca 100 -125 gr bær...

Brødmåltidene er en sentral del av det norske kostholdet. For mange er det helt utenkelig å kutte ned på eller utelate brødskivene....

Bær passer ypperlig på et lavkarbokosthold, da bær har et forholdsvis lavt innhold av fruktsukker. Kombiner gjerne bærene med en liten...

4 porsjoner Fisken: Laks eller annen fisk Beregn ca 175 gr fisk pr person Smør eller cocosa (nøytral type) Salt, pepper Evt korianderfrø...

Majones 4 ss sitronsaft (Du kan også bruke en skvett eddik) 1-2 ts sennep 2 eggeplommer eller 2 hele egg En knivsodd salt og litt hvit...

Lag din egen supersunne sjokolade og kos deg med god samvittighet. Hvis du ikke tåler melk, velger du bare melkefri sjokolade. 1 plate...

Frokostblanding er et godt alternativ til brødskiva, men så lenge karbohydratinnholdet er like høyt som i et brød, vil sluttresultatet...

Oppskrift: 2 brett 2    dl mandelmel 2,5 dl solsikkekjerner 2    dl sesamfrø 2    dl linfrø 2    dl gresskarkjerner 1    ts havsalt...

Hamburger: 4 stk 400 gr anguskjøttdeig, eller annen kjøttdeig 1 egg 1/2 kopp Farris Salt, pepper Litt sukkerfri ketchup Litt tabascosaus...

Kombinasjonen av ananas, lime og chili er bare fantastisk. Med en liten klype krem eller is uten sukker, har du en dessert som kan nytes...