Det er mye omsorg og ikke minst egenomsorg
i en kopp varm kakao ♥️
Å lage en KETO-vennlig variant er det enkleste som finnes
Du bytter bare sukker med et KETO-vennlig søtningsmiddel, som Sukrin Gold eller Finesse
Vaniljesukker kan brukes, men dersom du vil gjøre en ekstra innsats kan du bruke rent vaniljepulver
Lag kakaoen med fløte, mandelmelk og vann.
Dersom du vil ha en helt melkefri variant,
går det fint å bruke bare mandelmelk og vann
Du trenger:
Ca 3 ss kakao
Ca 1,5 ss Finesse eller 3 ss Sukrin gold
Ca 3 ts vaniljesukker
Ca 2 dl vann
Ca 4 dl mandelmelk/ fløte
Kok opp kakao, søtning, vaniljesukker og vann mens du visper
Ha i melkeblandingen og varm opp kakaoen
Krem:
Fløte eller kokoskrem (melkefri vegansk krem)
Pisk krem, evt med litt søtning og vanilje
Kakaoen serveres rykende varm med en kremklatt
Gjerne dryss litt kakaopulver, revet sjokolade, chili eller kanel på toppen
Smak deg fram og finn din egen favoritt.
Tips: Du kan også bruke mørk sjokolade (minimum 70 % kakao)
Velbekomme!