Er det vits å bare gjøre litt?
Har du begynt på "lavkarbo" og lurer på om det er vits å bare gjøre litt? Svaret er definitivt JA De fleste, spiser i dag langt mer...
Jeg har et brennende engasjement for kosthold og helse. Jeg har bakgrunn som ernæringsterapeut og sykepleier, men mesteparten av tiden brukes til kosthold og å dykke ned i forskningen rundt temaet.
Her på bloggen deler jeg noen tanker jeg er opptatt av angående kosthold og helse.
Jeg stiller også noen kritiske spørsmål til de generelle retningslinjene, om hvordan vi tilnærmer oss kronisk sykdom i dette landet.
Hilsen Mette