Hvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med ris, men den smaker like greit uten, eller med litt blomkålris, hvis du ønsker det 😊 Du kan bruke akkurat de grønnsakene du vil. Her er min favoritt: Til 4 porsjoner: 600 gr Salmalaks (beregn ca 150 gr pr pers) Marinade: 1 flaske soyasaus ca 2 cm revet ingefær 1/4 chili - 1/2 chili - finhakket 1 finhakka vårløk Skjær salmalaksen i tynne skive

Dorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du trenger (2 personer) 2 stk fisk 2 sitroner 1 squash 1 løk 1/2 rød og 1/ 2 gul paprika perletomater salt og pepper Rosmarin Urtesmør: Meierismør Tørka rosmarin, oregano eller andre krydderurter Salt, pepper og sitron Slik gjør du: Fisken: Vask og rens fisken godt og skrap bort fiskeskjell Gni fisken godt med olivenolje, salt og pepper (ekst

Retter i kokosmelk er bare supert på lavkarbo / KETO- kosthold. Denne retten er hentet fra boka "KETO-soups cookbook", fra Paleohacks En utrolig enkel, rask og kjempegod suppe som jeg gjerne anbefaler videre 😊 Til 4 porsjoner trenger du: Cocosa til steking Pepper 4 kyllingfiléter 1 rød paprika - i biter 1/4 chili - finhakkes 1/2 kinesisk hvitløk - rives 3 sjalottløk - hakkes 2 små gulrøtter - skjæres i tynne biter 2 cm fersk ingefær, rives 3-4 ts rød currypaste (start forsi

Pannekaker er alltid godt og de kan enkelt tilpasses et lavkarbokosthold. Oppskriften er hentet fra omhelse med noen små justeringer. Jeg ønsket å bruke pannekakene til lunch og fylle dem med pålegg, så Jeg tok mindre søtning, mer mandelmelk og byttet cottage cheese med melkefri rømme. Nedenfor finner du min justerte oppskrift på ca 10 pannekaker (kommer an på størrelsen og tykkelsen). Du trenger: 4 egg 130 gr vegansk rømme 1 dl usøtet mandelmelk 75 gr mandelmel (ikke fettred

Brød er ofte det vanskeligste å finne gode alternativer til på et lavkarbo- eller KETO-kosthold. Da kan polarbrød være et veldig godt alternativ. De er enkle å lage, blir ferdige i en fei og smaker nydelig. Denne oppskiften er hentet fra fett og forstand, med litt små justeringer. Jeg har litt mindre søtning og tilpasset dem til et melkefritt kosthold. Oppskriften kan brukes til andre ting, bl.a. pizzabunn, boller og kanelgifler. Skal du bake søt bakst, tilsetter du bare mer

Du har kanskje også tenkt: «Jeg har det altfor travelt på jobb», «Hverdagen er altfor hektisk med nattevåk og bleieskift» «Det er altfor mye som står på i livet akkurat nå» Og så blir ditt eget prosjekt om å endre kostholdet utsatt. Det er fullt forståelig. For det er ingen tvil om at hverdagen absolutt kan være hektisk og sluke deg med hud og hår. Du skal derfor få noen tips som kan hjelpe deg til å komme i gang. 1. Gjør endringene så enkle du bare kan 2. Velg matvar

Når du virkelig har lyst på noe godt er Skagensalat virkelig et godt tips. Det er enkelt, smakfullt og passer godt inn i et lavkarbokosthold. På nyttår brukte vi en oppskrift fra Meny som basis, men gjorde noen små justeringer. Var egentlig nok til 6 porsjoner (som forrett), men det kommer selvsagt an på hvor stor porsjon du vil ha. Du trenger: 2 dl majones 2 dl crème fraîche, rømme / melkefri "rømme" 2 ss lodderogn 1/4- 1/2 liten rødløk, finhakket 600 gr reker (600 gr med sk