Svine- eller lammefilét med stekte rosenkål, blomkål, paprika og bacon, med sjysaus er en favoritt i heimen hos oss. Retten varieres alt etter hvilke grønnsaker vi har i hus. Denne gang ble det slik som dette: 1 svinefilét 1 pose rosenkål 1 rød paprika 1 lite blomkål smør Fond/ kraft Vann Timian / rosmarin, evt litt oregano Salt og pepper Cocosa nøytral til steking Slik gjør du: Brun filéten i stekepanna og dryss over salt, pepper og krydderurter Sett filéten i stekeovnen på