"Svampekake"

July 7, 2019 Smakfull, luftig og lages i en fei! Serveres som den er eller med tilbehør som en klatt med krem, mokkakrem, vaniljeis, sjokoladeis eller rørte bær. Kaka er så lett og luftig at den minner om en svamp i konsistens, derav kallenavnet "Svampekake" Nå er det ikke sånn at jeg anbefaler å bruke søtningsmidler i tide og utide, men en gang i blant er det et glimrende alternativ! Sjokoladekake/ "Svampekake" 8 eggeplommer 4 ss Tagatesse 8 stivpiska eggehviter 2 toppa ss kakao 2 ts vaniljesukker (eller vaniljepulver, mengden må reduseres, da det er mer konsentrert) 2 ts bakepulver 120 gr mandelmel Grovhakk litt mørk sjokolade og dryss over før steking. (min 70 % kakao, velg melkefri varia

Myter våre kostråd er basert på

Våre offfisielle kostråd er basert på en rekke myter som stammer fra "The seven countries study". Disse mytene har vært grunnlaget for en rekke studier i etterkant, og så lenge grunnlaget er myter og ikke fakta, vil studiene som baseres på disse mytene bli lite holdbare. De presenteres likevel som fakta. På tross av at det kun er myter som ligger til grunn, tviholder våre myndigheter på disse kostrådene. Hvorfor ikke sjekke fakta og justere rådene i forhold til disse? Hvis bare en person i våre offentlige organer hadde tatt seg bryet og sjekke fakta, hadde vi trolig hatt andre råd, men ingen er villige til å åpne Matvaretabellen eller lese på innholdsfortegnelsen. Overbevisningen om at vi ha

Oppskrifter

Bloggarkiv
  • Grey Facebook Icon
  • Hvit Instagram Ikon
  • White Facebook Icon

Tel:  997 09 638

Østabøringen 40

4163 Talgje

ernering@me.com

© 2019  Mette Lund Larsen