Mette Lund Larsen
Laks med brokkolisalat, bacon og mangochutney
Så enkelt kan det være å lage en nydelig middag. Når du er alene er det ikke alltid like kjekt å lage middag, noe jeg tror flere enn meg...
Mette Lund Larsen
- 13. mai
- 1 min
Rømmegrøt på lavkarbovis
Rømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...
50 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 7. apr.
- 2 min
Pytt i panne på lavkarbo-vis
Denne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...
105 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 18. mar.
- 2 min
Koteletter i fløtesaus med blomkålris
Små justeringer hver dag, utgjør mye på lang sikt. Å bytte vanlig ris med blomkålris, betyr bl.a. en reduksjon av sukkerinntaket på ca...
82 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 9. mar.
- 2 min
Shepherd`s pie med blomkålpuré
Shepherd`s pie, en nydelig gjeterrett, fra Irland. Oppskriften var opprinnelig med lammekjøttdeig, men du kan selvsagt bruke akkurat den...
85 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 22. feb.
- 1 min
Chili con carne
En god gryterett passer like godt til hverdags som til fest. Denne er enkel å lage og blir bare bedre og bedre jo lenger den får stå å...
66 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 24. jan.
- 1 min
Poké- bowl på lavkarbovis
Hvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med...
119 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 23. jan.
- 1 min
Ovnstekt dorade med middelhavsgrønnsaker og urtesmør
Dorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du...
58 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 20. jan.
- 2 min
Lettvint kylling - suppe (gryte)
Retter i kokosmelk er bare supert på lavkarbo / KETO- kosthold. Denne retten er hentet fra boka "KETO-soups cookbook", fra Paleohacks En...
359 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 30. aug. 2021
- 1 min
Rød pestokylling
4 porsjoner Denne nydelige rette har blitt en favoritt i heimen. Oppskriften er hentet fra dietdoctor.no. Her kan du for øvrig finne en...
451 visninger0 kommentarer