Mette Lund Larsen13. mai1 minRømmegrøt på lavkarbovisRømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...
Mette Lund Larsen7. apr.2 minPytt i panne på lavkarbo-visDenne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...
Mette Lund Larsen18. mar.2 minKoteletter i fløtesaus med blomkålrisSmå justeringer hver dag, utgjør mye på lang sikt. Å bytte vanlig ris med blomkålris, betyr bl.a. en reduksjon av sukkerinntaket på ca...
Mette Lund Larsen9. mar.2 minShepherd`s pie med blomkålpuréShepherd`s pie, en nydelig gjeterrett, fra Irland. Oppskriften var opprinnelig med lammekjøttdeig, men du kan selvsagt bruke akkurat den...
Mette Lund Larsen22. feb.1 minChili con carneEn god gryterett passer like godt til hverdags som til fest. Denne er enkel å lage og blir bare bedre og bedre jo lenger den får stå å...
Mette Lund Larsen24. jan.1 minPoké- bowl på lavkarbovisHvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med...
Mette Lund Larsen23. jan.1 minOvnstekt dorade med middelhavsgrønnsaker og urtesmørDorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du...
Mette Lund Larsen20. jan.2 minLettvint kylling - suppe (gryte)Retter i kokosmelk er bare supert på lavkarbo / KETO- kosthold. Denne retten er hentet fra boka "KETO-soups cookbook", fra Paleohacks En...
Mette Lund Larsen30. aug. 20211 minRød pestokylling4 porsjoner Denne nydelige rette har blitt en favoritt i heimen. Oppskriften er hentet fra dietdoctor.no. Her kan du for øvrig finne en...
Mette Lund Larsen23. aug. 20211 minKoking av kraftHar du en sperre mot å koke kraft, så legg den til side og hopp i det. Det er SÅÅÅ verdt det. Smaken på suppa og sausen blir mye bedre...