Mette Lund Larsen
- 20. sep. 2019
- 2 min
Ananas med chili og lime
Kombinasjonen av ananas, lime og chili er bare fantastisk. Med en liten klype krem eller is uten sukker, har du en dessert som kan nytes med god samvittighet. Dersom du lever på ketogen kost, bør du være litt forsiktig da ananas inneholder endel fruktsukker. En liten skål vil sannsynligvis gå helt fint likevel og kan være en fin avslutning på et godt keto-måltid Tips: Det er en fordel å spise desserten i sammenheng med middagen, så du kun får 1 blodsukkerpåvirkning i stedet f
96 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 20. sep. 2019
- 1 min
Stekt laks med blomkålpuré
Laks er en ypperlig middag som passer til både hverdags og til søndagsmiddag. Har du muligheten for å bruke vill fisk, er det absolutt å foretrekke! Du kan selvsagt bruke annen fisk, lakseburger eller fiskekaker av god kvalitet. En kjempegrei hverdagsmiddag! Laks - Krydres og stekes til den er såvidt gjennomstekt 1 blomkål, evt suppler med litt sellerirot, kokes til grønnsakene er møre og moses til jevn konsistens. Ha i litt smør og smak til med salt og pepper Salat - ulike
88 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 19. sep. 2019
- 1 min
Eggerullade/ wraps
Lunchen eller nistepakka trenger ikke alltid bestå av brødskiver. Denne enkle eggerulladen smaker kjempegodt og er praktisk å ta med. 3 egg - piskes sammen med litt salt / pepper Ha litt fett (f.eks brun Cocosa) i en mellomstor stekepanne og hell i røren Dryss over paprikakrydder, timian og oregano Skru ned varmen, ha på lokk og la omeletten steke til den størkner. Avkjøl og ha over ønsket fyll, f.eks pesto, salat, spekeskinke og paprika. Eller smøreost, ruccula og røkelaks R
381 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 16. sep. 2019
- 2 min
Kroatisk blåskjellsuppe
Blåskjellsuppa som bringer tilbake gode minner fra seilferier i Kroatia! På en av våre seilferier i Kroatia, spurte jeg om servitøren var villig til å dele oppskriften på deres nydelige blåskjellsuppe. Han kunne selvsagt ikke gjøre det, men han kunne si hvilke ingredienser de brukte. Han fortalte også at alle familier hadde sin egen vri og at en av sjekkemetodene var å smake på den utkåredes familiesuppe. Hvis den ikke var helt på topp, var ikke forholdet noe å satse videre
136 visninger0 kommentarer
Mette Lund Larsen
- 15. sep. 2019
- 2 min
Kyllingsuppe/ tacosuppe
Kyllingsuppe/ tacosuppe er en glimrende rett som passer til både hverdag og fest. Kyllingsuppe 6 personer 2 store løk 3-4 hvitløksbåter eller 1 kinesisk hvitløk ¼ chili 2 bokser hermetiske tomater ½ glass tomatpurè ca 4 ts Helios buljong elller et par små bokser med kyllingfond røres ut i 1 liter vann . 4-5 kyllingfilèer (1 pakke à 650 gr) - skjæres i små biter Krydderblanding: 1 ss cumin krydder 1 ss worcestershiresaus 1 ts cayennepepper Bland krydderne og begynn litt f
179 visninger0 kommentarer
{"items":["5d8a76c8c53c000017adc53b","5d850d2a38ff2f0017c242f3","5d850b7c6d80a200174fbd60","5d8330e26135700017a325d0","5d7f2781acc02c00177b795b","5d7de44b8903c200174a0a7b"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":936,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_15","value":"rgba(34,34,34,1)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":936,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":936,"galleryWidth":968,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}