top of page


Bakte snackstomater
En skikkelig smaksbombe! Som passer glimrende til kjøtt, fisk, i salater, til ost, ja til det aller meste.. Bytt gjerne ris, pasta og...

Mette Lund Larsen
20. nov. 20221 min lesing


Gresk salat
Gresk salat er bare så utrolig godt og lettvint og passer like godt til forrett, lunch eller som tilbehør. Denne enkle salaten er...

Mette Lund Larsen
27. feb. 20211 min lesing


Sylta rødløk med lime
Sylta rødløk: Serveringsklar etter 1/2 time, ...

Mette Lund Larsen
29. nov. 20201 min lesing


Guacamole
Guacamole kan brukes til det meste. Passer glimrende som tilbehør til fisk, kjøtt, kylling, i salaten eller som pålegg. Det finnes et hav...

Mette Lund Larsen
29. nov. 20201 min lesing


Fermenterte rødbeter er GULL
Liker du rødbeter er det mange gode grunner for å la rødbeter være en del av kostholdet ditt. Særlig fermenterte rødbeter. Du trenger...

Mette Lund Larsen
24. nov. 20202 min lesing


Fermentert kål
Det beste maten du kan velge for å gi tarmfloraen et løft er fermenterte grønnsaker. Her er en enkel basisoppskrift som bygger på Margit...

Mette Lund Larsen
10. sep. 20201 min lesing


Blomkålpuré
1 blomkål 1 - 1,5 dl fløte/ evt melkefri variant (alt etter størrelsen på blomkålet) 1- 1,5 ss smør / evt. melkefritt smør Salt / pepper...

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing


Blomkålris på to måter
Variant 1: Blomkålris med rista pinjekjerner Passer til både kjøtt og fisk Blomkål Pinjekjerner Sitronsaft Salt, pepper, paprikapulver...

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing


Lune snacktomater
Små snackstomater/ perletomater eller andre Marinade Noen hvitløkbåter Basilikum, evt andre urter Sett ovnen på 160 grader Marinade: 1 ss creamy balsamicosaus 2 ss soyasaus. (evt glutenfri) 2 ss olivenolje Ha marinaden i en pose og bland inn tomatene Ha tomatene over i en ildfast form sammen med friske urter Tørkede urter av f.eks oregano eller timian går også fint Bruk det du har La tomatene ligge i ovnen til de er lune, men ikke så lenge at de sprekker. Smakker nydelig

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing


Brokkolisalat
1 brokkoli , i buketter 2-3 ss pinjekjerner , ristet 125 g bacon , i små biter 1/2 rødløk, finhakket bladpersille, hakket Dressing: 200 g...

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing
Oppskrifter
Bloggarkiv
bottom of page

