Du har kanskje endelig klart å bli kvitt noen kilo og er engstelig for at det kan bli vanskelig å gå gjennom jula, uten at kiloene sniker seg på igjen? Senk skuldrene! Hvis du har lyst å bevare de gode resultatene du nå har oppnådd, er det mange måter å løse utfordringene på, uten å gå glipp av de gode julesmakene og uten for mye styr. Her har du mine 5 beste tips Hjertesalat er et glimrende alternativ til brød. Bruk salatbladet som underlag og fyll på med dine beste julepåle

Du synes kanskje det er vanskelig å velge noe annet enn brødmat. Det er ikke så rart, for brødmaten sitter dypt forankret i det norske kostholdet. Siden brødskivene er den største kilden til stivelse er det derfor et viktig satsningsområde når du går over til lavkarbo/ ketogen kost Mine 4 beste tips for å etablere nye vaner: 1. Bestem deg Bestem deg for noe du liker godt, som du synes kan være greie alternativer 2. Vær dedikert Kunnskap er kun nyttig hvis du bruker den.

Biff passer ypperlig på et lavkarbokosthold. Med grønnsaker som tilbehør og en god saus har du et supert måltid, som holder deg mett i mange timer. Du trenger: 2 personer 2 stk pepperbiff 1 rød snackpaprika - olivenolje, salatkrydder 6-8 aspargestopper 4-5 champignon, fløte*, soyasaus 6 snackstomater - balsamico, olivenolje 1 løk * Hvis du ikke tåler melkeprodukter kan du bruke havrefløte Sjysaus 1 ss soyasaus 1 ss olivenolje 2 ts oksekraft / fond 1 ts creamy balsamicco 6 ss

Fisk er noe av det enkleste du kan lage til middag. Her er en superrask variant, som passer like godt til hverdag som til fest. Du trenger: Fisk En neve ruccula pr person Reddik i tynne skiver Brokkolibunter Blomkålbuketter Evt. andre grønnsaker Olivenoljevinagrette blandet med en skvett balsamicosaus til salaten Korianderfrø Salt, pepper Rømme Sitron eller lime urter ( bladpersille eller koriander) Salt og pepper Krydre fisken med knuste korianderfrø, salt og pepper Legg fis

Denne retten er ferdig i løpet av et kvarter og egner seg like godt til en god venninnelunch som til middag Det er en glimrende måte å bruke opp rester på, særlig de rekene du har igjen etter gårsdagens rekeaften, som du ikke helt vet hvordan du skal få brukt opp. Du kan like gjerne bruke kyllingbiter, bacon, laks ol. Bruk det du har i kjøleskapet Slik gjør du: 1 blomkål - rives 1 rød paprika 1/2 pose selskapserter 4 champignon Litt sprøstekt bacon eller stekte kyllingbiter