Ovnstekt laks med grønnsaker og estragonsmør
Laks er anvendelig til det meste, også til søndagsmiddag og fest Til denne nydelige lakseretten trenger du: 4 -5 porsjoner 1 laksefilét, ca. 1 kg med skinn og uten bein 2 ss salt 2 ss olivenolje 2 ss friskpresset sitronsaft 2 ss hakket persille 1 ss hakket gressløk 1 ss hakket estragon 2 ss smør 0,5 sitron i skiver (valgfritt) Grønnsaker: Squash, paprika, løk, brokkoli og asparges (bruk det du liker) 3 ss olivenolje Salatkrydder Slik gjør du: Skrap fiskeskinnet godt, skyll o