Sjokolademousse

Sjokolaldemousse er noe de fleste liker og kan enkelt tilpasses et lavkarbokosthold. Ingredienser: 1,5 plate mørk kokesjokolade (70 % kakao, evt melk- og sukkerfri variant) 2-3 ss kokt kaffe 3-4 eggehviter 1 pk krem, evt Gryr (melkefri kokoskrem) 1 ss Sukrin gold En knivsodd vaniljepulver eller frøene fra en vaniljestang Fremgangsmåte Smelt kokesjokoladen på svak varme sammen med litt kaffe. Rør minst mulig. . Pisk eggehvitene til en luftig masse * Pisk kremen sammen med Sukrin gold og vanilje (Også den bør være litt bløt) Blander noen skjeer med krem inn i sjokoladeblandingen før du blander denne sammen med resten av kremen. Vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene til slutt Sjokoladem

Nøttegrøt med bær

1 porsjon Nøttegrøt 75- 100 gr nøtter/ frø/ kokos 100 gr mandelmelk 1 knivsodd salt Evt litt Sukrin gold Ceylonkanel Ca 100 -125 gr bær Blanding av: Valnøtter, hasselnøtter, paranøtter Sesamfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner, chiafrø Kokosflak/ kokosmasse Blåbær, bjørnebær, bringebær eller jordbær Kald eller varm grøt Kald: Ha nøtte-/ frøblandingen i en skål og hell over melken La «grøten» svelle i kjøleskapet over natten Ha over friske bær Kjøleskapsgrøten er klar Varm: Varm opp melken og ha i alle ingrediensene, unntatt bærene La det putre i et par minutter Hell grøten i en skål Dryss over litt ceylonkanel og ha over bærene til slutt Grøten er svært mettende og kaloririk. Når vektreduks

Oppskrifter

Bloggarkiv
  • Grey Facebook Icon
  • Hvit Instagram Ikon
  • White Facebook Icon

Tel:  997 09 638

Østabøringen 40

4163 Talgje

ernering@me.com

© 2019  Mette Lund Larsen