Gresk salat


Gresk salat er bare så utrolig godt og passer like

godt til forrett, lunch eller som tilbehør.


Med en god olivenoljevinagrette kommer grønnsakene virkelig til sin rett


Du trenger:

4 porsjoner:


4 tomater

1 agurk

0,5 stk rødløk

Fetaost (ca 150 gr)

Evt ruccula/ hjertesalat


Vinagrette:

3 ss oivenolje

1 ss creamy balsamico


Slik gjør du:

Skjær tomatene og agurken i passe biter

Hakk rødløken i biter eller strimler og bland grønnsakene

Bland inn fetaost

Evt litt ruccula eller hertesalat


Hvis du bruker fetaost i olje, kan du bruke denne som dressing.

Bruker du fersk fetaost, kan du lage din egen vinagrette av olivenolje og balsamico.

Bland inn dressingen rett før servering


Velbekomme :)