Laks er en ypperlig middag som passer til både hverdags og til søndagsmiddag.
Har du muligheten for å bruke vill fisk, er det absolutt å foretrekke!
Du kan selvsagt bruke annen fisk, lakseburger eller fiskekaker av god kvalitet.
En kjempegrei hverdagsmiddag!
Laks - Krydres og stekes til den er såvidt gjennomstekt
1 blomkål, evt suppler med litt sellerirot, kokes til grønnsakene er møre og moses til jevn konsistens.
Ha i litt smør og smak til med salt og pepper
Salat - ulike grønnsaker
Brokkoli - dampes
Urtesmør - smør supplert med persille, estragon eller dill
Salt/ pepper
Evt dill og sitron som garnityr
Velbekomme!