15 alternativer til den ordinære brødskiva


Å kutte ned på brødskiva kan virke uoverkommelig, men det er egentlig ikke så vanskelig.

Det viktigste er at du finner noen alternativer du liker.



Her er 15 alternativer:

Egg er et glimrende alternativ til brødmat

Bruk egg i alle varianter

"Frokost/ lunch i farten"

- Eller litt mer forseggjort til venninnelunch

Eggewrap med smøreost, røkelaks og ruccula

eller aioli, fenalår, ruccula og paprika


Frøknekkebrød kan brukes til det meste,

også "Club sandwich"


Hjertesalat med pålegg,

f.eks roastbiff eller spekeskinke og pesto



Hjemmelaget lavkarbobriks med salat og pålegg



Salat med spekeskinke, avokado og pesto eller

kanskje en enkel kyllingsalat med guacamole



Stekt "ris", med blomkålris, sopp, kylling,

grønnsaker, reker og egg

Super måte å bruke opp rekerester på


Hjemmelaget bærsmoothie

Suppler med lavkarbogranola .

Granola basert på nøtter, kjerner, frø og kokos,

servert med bær og bærsmootie

Fiskekake av god kvalitet med blomkålris og bacon


Rekesmørbrød (lavkarbobrød)


Sashimi (bare utelat risen)



Supper, f.eks laksesuppe med kokosmelk




Dette var bare noen eksempler. Mulighetene er uendelige!

Du finner oppskrifter på alle forslagene under oppskrifter.

Håper det er noe som kan friste.

Det er kun fantasien og fastgrodde vaner som setter begrensningene!

Det trenger ikke være så vanskelig.

Velbekomme!