top of page


Pesto med ruccula og basilikum
Pesto passer til både kylling, fisk og kjøtt og egner seg særlig godt til grillmaten. Tips: Når urter og ruccula ikke lenger er like...

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing


Hverdagsomelett
1 PORSJON 2 egg 1/6 løk- finhakkes 2 sjampinjonger – hakkes i biter Et par bunter brokkoli - grovhakkes 2 slicer bacon – kuttes i biter...

Mette Lund Larsen
10. juni 20191 min lesing


Helsesmootie / "yoghurt"
100 gr frosne bringebær 1/2 avokado Evt en liten neve grønne blader (spinat, ruccula ol.) Ca 3 dl usukra mandelmelk eller kokosmelk Smak...

Mette Lund Larsen
9. juni 20191 min lesing


Hva handler egentlig "lavkarbo" om?
"Lavkarbo" fremstilles ofte som et kosthold basert på egg, bacon og smør. Noe som er en stor misforståelse! Jo, du kan spise egg, bacon...

Mette Lund Larsen
12. okt. 20186 min lesing


Sashimi
Har du et lite stykke salmalaks i kjøleskapet og litt forskjellige grønnsaker, lager du raskt en nydelig venninne-lunch eller middag om...

Mette Lund Larsen
13. juli 20181 min lesing


Himmelsk skalldyrtallerken
Loff pleier å være en følgesvenn til skalldyr. Med en liten vri kan et skalldyrmåltid enkelt bli både glutenfritt og lavkarbovennlig Du...

Mette Lund Larsen
28. juni 20181 min lesing


Tacosalat
Du trenger: Til 4 personer Salatingredenser Ingredienser til guacamole Tomatsalsa Ost Rømme Salat: Salat, gjerne flere typer, agurk,...

Mette Lund Larsen
5. juni 20182 min lesing


Sommersalat med spekemat
En nydelig sommersalat som passer ypperlig på varme dager! Bruk så mye du vil av de grønnsakene du liker best. Derfor står bare råvarene...

Mette Lund Larsen
3. juni 20181 min lesing


Et typisk lavkarbo - måltid
Valgmulighetene er store, så egentlig er ingenting typisk, men i vårt hjem er dette et eksempel på et typisk lavkarbo-måltid. Enten som...

Mette Lund Larsen
11. mai 20181 min lesing


Pannestekt torsk med fargerikt fellesskap
Torskefilèt til 2-3 personer 1 pose frosne grønne selskapserter 2 løk 3 gulrøtter 1 brokkoli 1 pakke bacon Kok opp vann til ertene Ha i...

Mette Lund Larsen
12. mars 20181 min lesing


Svinefilét med stekte rosenkål
Svine- eller lammefilét med stekte rosenkål, blomkål, paprika og bacon, med sjysaus er en favoritt i heimen hos oss. Retten varieres alt...

Mette Lund Larsen
16. jan. 20182 min lesing


Suksesskake- lavkarbo
Det er ofte ikke så mye som skal til for å tilpasse maten til et lavkarbokosthold Å bytte vanlig sukker med en annen søtning, kan være...

Mette Lund Larsen
16. nov. 20172 min lesing


Glad i sjokolade?
Hvorfor ikke lage din egen supersunne sjokolade som smelter på tunga? Det er ingen grunn til at du ikke skal kose deg med sjokolade...

Mette Lund Larsen
2. juni 20172 min lesing
Oppskrifter
Bloggarkiv
bottom of page

