Torsk med fargerikt fellesskap

Torskefilèt til 2-3 personer

Bruk gjerne annen fisk

1 pose frosne grønne selskapserter

2 løk

3 gulrøtter

1 brokkoli

Kok opp vann til ertepéuren

Ha i ertene og kok dem noen minutter

Hell av vannet.

Mos ertene til en ertepurè og tilsett et par skjeer smør, (evt melkefritt), salt og pepper.




Skjær gulrøtter og løk i strimler og stek til gulrøttene er møre, men fortsatt har en sprø kjerne.

Trekk brokkolien i lettsalta vann

Stek bacon i biter

Stek torsken i porsjonsstykker til den flaker seg

Server!