Ja, kanskje en del av symptomene til og med kan reverseres? Mye tyder på at det kan være mulig – i alle fall til en viss grad. I dag er behandlingen av Alzheimers sykdom, den vanligste formen for demens, i stor grad rettet mot medisiner. Samtidig vokser interessen for en annen tilnærming: Hvordan sikre hjernen nok energi? En historie som ofte trekkes frem i denne sammenheng, er Dr. Mary Newports erfaringer med kostomlegging for mannen Steve, som utviklet Alzheimers tidlig i 5

Mesteparten av karbohydrater som brød, knekkebrød, frokostblandinger, ris, pasta og potet, blir til sukker i kroppen. I Norge er det...

Sannsynligvis langt mer enn du tror De nasjonale kostrådene anbefaler oss å spise 250–300 gram karbohydrater pr dag. Dette tilsvarer...

Kostholdsrådene anbefaler oss mye mer sukker enn du sannsynligvis tror De nasjonale kostrådene anbefaler 250–300 gram karbohydrater pr...

Du tenker kanskje at sukker kun er rent sukker, i form av det hvite pulveret, men sukker er også: Skjult sukker i matvarer: Bl.a. i...

- Start forsiktig Hvis du nettopp har startet med ketogen kost, vil jeg anbefale deg å ta det rolig i starten, så du unngår å bli uvel og...

Det er tid for både julebord, juleselskap og inntaket av alkohol stiger gjerne i desember. For å spare deg for ubehagelige erfaringer...

Synes du det er vanskelig å komme i gang? Eller at det er så komplisert at det vokser deg helt over hodet? Her er mitt viktigste budskap:...

- og målet om en slankere kropp og bedre helse er innen rekkevidde Du ønsker sterkt å gjøre noe med kostholdet, men det er så mye du må...

I over 20 år har jeg jobbet som ernæringsterapeut og har gjennom disse årene vært innom ulike kostholdsretninger, men i de senere årene...