top of page


Lettvint sjokoladekake
Lavkarbo, melke- og glutenfri Denne enkle og nydelige sjokoladekaka er bare super. Du lager den i forkant, legger den i fryseren og tar...

Mette Lund Larsen
18. mai 20222 min lesing


Rømmegrøt på lavkarbovis
Rømmegrøt passer ypperlig på et lavkarbokosthold, forutsatt at du tåler melk. Rømmegrøt egner seg også godt til 17. maifeiringen i...

Mette Lund Larsen
13. mai 20221 min lesing


Pytt i panne på lavkarbo-vis
Denne enkle retten er ferdig på et kvarter og passer ypperlig som både lunch og middag. Den er også god kald og passer derfor godt som...

Mette Lund Larsen
7. apr. 20222 min lesing


Koteletter i fløtesaus med blomkålris
Små justeringer hver dag, utgjør mye på lang sikt. Å bytte vanlig ris med blomkålris, betyr bl.a. en reduksjon av sukkerinntaket på ca...

Mette Lund Larsen
18. mars 20222 min lesing


Shepherd`s pie med blomkålpuré
Shepherd`s pie, en nydelig gjeterrett, fra Irland. Oppskriften var opprinnelig med lammekjøttdeig, men du kan selvsagt bruke akkurat den...

Mette Lund Larsen
9. mars 20222 min lesing


Boller - lavkarbo, gluten- og melkefrie
Denne knallgode bolleoppskriften er basert på hvetebolleoppskriften til Omhelse Boller var noe jeg virkelig savnet etter at jeg gikk over...

Mette Lund Larsen
25. feb. 20222 min lesing


Chili con carne
En god gryterett passer like godt til hverdags som til fest. Denne er enkel å lage og blir bare bedre og bedre jo lenger den får stå å...

Mette Lund Larsen
22. feb. 20221 min lesing


Blini`s - lavkarbo og uten melk
Blini`s eller små lapper passer til det meste. Med søtning og kardemomme egner de seg ypperlig som kaffemat, toppet med litt smør, rømme...

Mette Lund Larsen
19. feb. 20222 min lesing


Poké- bowl på lavkarbovis
Hvis du er glad i sushi og sashimi vil du garantert like pokébowl - den populære retten fra Hawai. Vanligvis serveres denne retten med...

Mette Lund Larsen
24. jan. 20221 min lesing


Ovnstekt dorade med middelhavsgrønnsaker og urtesmør
Dorade kjenner du sikkert igjen som sea-beam fra ferieturer i Hellas og andre Middelhavsland. Nå får du den også på butikken i Norge. Du...

Mette Lund Larsen
23. jan. 20221 min lesing
Oppskrifter
Bloggarkiv
bottom of page

