Hvis du er glad i biff så er det egentlig helt supert, da det er en av de beste rettene du kan spise på keto
Næringsrikt, minimalt med karbohydrater og smakfullt
Du kan variere så mye du vil, bare du holder deg unna karbohydratene
Til 2 personer trenger du:
2 stk biffer
sjalottløk eller sylta rødløk
bønnestengler
reddik
babygulrot
ruccula
babytomater
Salt, pepper
Stek biffene i smør/ nøytral cocosa
Skjær opp grønnsakene
Sjysaus
1 ss oksefond
2 ts cream balsamicosaus
1 ss soyasaus
3 ss vann
1 ss smør
Bland alle ingrediensene, unntatt smøret
Hell blandingen i stekepanna sammen med stekesjyen
Ha babytomater i sjyen og la de bli lune
Rør inn smøret og server
Tilbehør: Blomkålpuré
Velbekomme :)