Biff med grønnsaker og sjysaus


Hvis du er glad i biff så er det egentlig helt supert, da det er en av de beste rettene du kan spise på keto


Næringsrikt, minimalt med karbohydrater og smakfullt


Du kan variere så mye du vil, bare du holder deg unna karbohydratene





Til 2 personer trenger du:


2 stk biffer

sjalottløk eller sylta rødløk

bønnestengler

reddik

babygulrot

ruccula

babytomater

Salt, pepper


Stek biffene i smør/ nøytral cocosa

Skjær opp grønnsakene



Sjysaus

1 ss oksefond

2 ts cream balsamicosaus

1 ss soyasaus

3 ss vann

1 ss smør


Bland alle ingrediensene, unntatt smøret

Hell blandingen i stekepanna sammen med stekesjyen

Ha babytomater i sjyen og la de bli lune

Rør inn smøret og server


Tilbehør: Blomkålpuré


Velbekomme :)







Tags: