Proteinintoleranse

Proteinintoleranse er en forholdsvis ukjent lidelse i Norge. Det er en form for matintoleranse der kroppen ikke spalter proteinene kasein i melk og gluten i mel tilfredsstillende.

Denne formen for matintoleranse kan gi mange ulike fysiske og psykiske plager.

​

Ved proteinintoleranse vil det som oftest være en eller annen form for psykiske reaksjoner knyttet til mat i kombinasjon med fordøyelsesplager. Men det er ingen forutsetning. Lidelser som ADHD, autisme, angst og depresjon kan ha sammenheng med denne formen for matintoleranse.

​

Reaksjonene  kan variere fra små hverdagsplager til mer alvorlige tilstander. De fleste reagerer på proteinene kasein i melk, gluten i mel, eller begge deler, men også andre matvarer kan ha betydning. Det brukes en urinprøve for å finne ut om melk og gluten brytes ned og denne testen brukes som utgangspunkt for videre kosthold. Alle vil samtidig få råd om næringsrike alternativer, slik at næringsbehovet sikres. 

​

Karl Ludvig Reichelt, professor ved Rikshospitalet regnes som pioneren innen dette området og har utviklet denne unike urintesten som brukes for å fange opp proteinintoleranse. 

​

Andre terapiformer som psykologiske, spesialpedagogoiske, og adferdsterapeutiske tiltak kan være nødvendige i tillegg til kostjusteringer. Eventuelle justeringer i medikamentbruk må kun foregå i samråd med behandlende lege.

Eventuelle andre utfordringer knyttet til mat vil bli vurdert og tatt hensyn til ved klinikken. 

​

Ernæringsklinikken står oppført som rekvirent for urintesten. 

Testing av proteinintoleranse vil bli gjort på bakgrunn av konsultasjon ved klinikken. 

​

Nyttige lenker:

Norsk Proteinintoleranseforening - www.npif.no

Glutenfri - kaseinfri diett - www.gfcfdiet.com

​