Uups, hva om informasjonen vi får er feil?

Fett: Mettet fett: 2,6 Umetta fett: 27,1 Poenget mitt er ikke å henge ut noen, men å belyse at vi fóres med feilinformasjon hver eneste dag. Et lite søk i Matvaretabellen viser at våre kostråd faktisk er fulle av mangler og feil. Selv om disse lett kan sjekkes i Matvaretabellen eller på innholdsfortegnelsen på den aktuelle matvaren, opprettholdes feilinformasjonen. Ta f.eks chipsposen på bildet. Chips blir ofte nevnt som en av de store kildene til metta fett. Faktum er at denne chipsposen inneholder over 10 gange mer umetta fett enn metta. Den inneholder faktisk knapt metta fett. Det er bare å lese på posen. Vi tror selvsagt på det våre helsemyndigheter sier, for de skal jo vite dette.

Oppskrifter

Bloggarkiv
  • Grey Facebook Icon
  • Hvit Instagram Ikon
  • White Facebook Icon

Tel:  997 09 638

Østabøringen 40

4163 Talgje

ernering@me.com

© 2019  Mette Lund Larsen