Hvorfor bruker vi ikke den mest effektive metoden mot overvekt og diabetes 2?

Hvorfor bruker vi ikke den mest effektive metoden for bedre vekt og helse? Diabetes 2 er en kronisk lidelse, blir vi fortalt. Denne lidelsen henger ofte sammen med overvekt, men også slanke utvikler denne sykdommen. Over 70 % er nå overvektige her i landet og ca halvparten har prediabetes eller diabetes 2, så dette er en alvorlig problematikk. Ca 80 % av overvektige utvikler diabetes 2, men nærmere 40 % av slanke har samme problematikk. Å være slank er derfor ingen garanti. Rotårsaken ligger i kroppens hormoner. Som igjen påvirkes av maten vi spiser. Tradisjonell behandlingen mot diabetes 2 starter med én medisin, så to, så tre... Til slutt insulinsprøyter. Vi velger selv hva vi spiser. De

Vet du at et normalt norsk kosthold inneholder ca 60 ts sukker?

Sjokoladen, kjeksen og brusen kommer på toppen av denne sukkermengden! I filmen "That sugar film" gir Damon Gameau et godt bilde av hvor mye sukker maten vi anbefales av våre helsemyndigheter, egentlig inneholder. Og hva som er konsekvensen. Damon har i flere år hatt et svært bevisst forhold til eget kosthold. Han spiser vanligvis ren, naturlig mat, der fordelingen mellom makronærinsstoffene er 50 % sunt fett, fra avokado, laks, nøtter ol, 26 % proteiner fra egg, kjøtt og fisk og 24 % karbohydrater fra grønnsaker, bær og frukt. Han har perfekt helse. Samtlige målbare parametre er supre, vekten er normal og han føler seg energisk og glad. I filmen gjør han et eksperiment. I 60 dager, følge

Noen limebåter i drinken pluss noen nøtter tar bort alkoholinnholdet!

Ja, tenk om det hadde vært så vel? Selvsagt er det ikke slik. De aller fleste er likevel overbevist om at denne teorien stemmer når det gjelder brød. Vi er ute etter fiber og næringsstoffer, men hovedingrediensen i brødet er faktisk stivelse. For at kroppen skal kunne nyttiggjøre seg energien i brødet, må maten først brytes ned for så å bli tatt opp. Og for at cellene skal kunne ta opp glukosen i brødet, trenges hormonet insulin. Denne prosessen skjer uavhengig av om glukosen kommer fra lyst eller grovt brød. I forhold til kostanbefalingene blir det kun fokusert på brødets innhold av fiber og næringsstoffer. At de grove brødene inneholder like mye stivelse som de lyse og brytes ned til samm

Når det har gått opp for deg at stivelsen i maten blir til sukker, faller brikkene egentlig på plass

Hvem har ikke prøvd å redusere antall kalorier, og erstattet fett med lettprodukter, men vekta rikker seg likevel ikke av flekken? Eller kanskje kiloene går nedover, men du sliter med sult, søtsug og drømmer om fett om natten? Ikke minst så er du så irritabel at du ikke er til å ha i hus? Selv om kiloene kanskje går ned, så kommer de raskt på igjen når du ikke orker mer. Ja, ofte noen kilo ekstra i forhold til utgangspuntet. Du ender med et frustrasjonsnivå som er langt høyere enn antall kilo! Her til lands har vi nærinsbaserte kostråd. Det innebærer at vi anbefales mat i forhold til innhold av næringsstoffer. F.eks så er det mer næring i et grovt brød enn i et lyst, så vi anbefales grove b

Oppskrifter

Bloggarkiv
  • Grey Facebook Icon
  • Hvit Instagram Ikon
  • White Facebook Icon

Tel:  997 09 638

Østabøringen 40

4163 Talgje

ernering@me.com

© 2019  Mette Lund Larsen